たいへん遅くなりましたが，
本年もよろしくお願い致します。
さて，来る2/21（木）-2/22（金）に
大阪のATCホール（アジア太平洋トレードセンター内）での
「シーフードショー大阪」に参加します。
http://www.exhibitiontech.com/seafood/osaka_gaiyou.html
本研究室からも2名の教員が参加します。
出展の目玉は，問合せが多い山口県に自生する赤い海苔（のり）「カイガラアマノリ」です！！
本研究室では，山口県水産研究センターと山口県漁協と協働でカイガラアマノリの生態や増養殖に関する基礎研究を実施中です。
また，本校の食品科学科の教員と一緒に，我々もお話させていただくセミナーも同時開催します。
タイトル：「再認識！海藻」
日時：2/22（金）13：00-14：45
詳細は，以下のHPで
http://www.exhibitiontech.com/seafood/osaka_seminar.html
みなさま是非，足をお運び下さい！
byﾑ
------------報告-----------
「シーフードショー大阪」に行ってまいりました。
思っていたよりも大きなイベントで非常に面白かったです。
さて，我々水産大学校のブースには，
海藻に興味を持たれている多くの方々が来てくださいました。
セミナーにも多くの方が足を運んでいただき，
非常に有意義な時間になったと思われます。
出展の目玉として，「カイガラアマノリ」の試食も行いました。
概ね味は好評で，やはり赤い海苔は目を惹くようです。
同時に今後に向けたアンケートも行いましたが，
このような非常に面倒な作業も沢山の方は快くお受けくださいました。
アンケートにご協力いただいた皆様には，この場をかりてお礼申し上げます。
by abe
